Morg nedir? | Soğuk hava deposu çeşitleri

Soğuk oda, sıcaklığı ve nemi dikkatle ve sürekli olarak kontrol edilen, gıda ürünleri, et, kümes hayvanları ve balık, süt ürünleri, meyve ve sebzeler gibi çeşitli malzemelerin dondurulması ve depolanması için kullanılan kapalı ve kapalı bir alandır. ekipmanların yanı sıra elektronik, tıbbi, kimyasal ve farmasötik malzemeler de kullanılmaktadır. Soğuk oda yapımında ve enerji israfının önlenmesi için soğuk odanın duvarları, tavanı ve zemini dahil her tarafının yalıtılması gerekmektedir. Yalıtımın türü ve kalınlığı, enerji kaybını önlemede ve soğutma sisteminin ömrünü uzatmada, dolayısıyla depolanan malzemelerin bozulmasını ve bozulmasını önlemede çok önemli bir etkiye sahiptir. Soğuk odanın boyutlarına ve yüküne, ürün depolama tipine ve süresine bağlı olarak soğuk odanın soğutma kapasitesi ve buna bağlı olarak kompresör, kondenser ve evaporatörün gücü değişecektir. Soğuk hava depoları yoğuşmalı soğutma çevrimine göre çalışır ve ihtiyaç duyulan soğutma kapasitesine göre freon, rack veya amonyaklı tipte olabilirler. Sıfırın üzerindeki soğuk hava depoları genellikle meyve ve sebzelerin depolanması veya et, tavuk ve balığın kısa süreli depolanması ve dağıtımı için kullanılır.